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  • 土菜館的誘惑嘚嘚~

    發布者:鼎豐餐飲日期:2021-01-19 返回列表

    天越來越冷了,沒有什么比一勺油湯泡飯更囤膘的搭配了。而土菜館就有種神奇的誘惑力,讓你忘掉減肥忘記煩惱。這家小燒餅土菜館,超級超級好吃喲!每天店里的人都超級多,快來看看吧!http://www.gxtubao.com/

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    必點菜品:牛腩燉西紅柿。從第一口就奠定了常德缽子菜的基調:辣、微麻、咸香重口、湯汁濃稠、越煮越有味。

    帶筋的牛腩,切大片與西紅柿燉制,放了很多辣椒一起煮,辣椒都煮融了,辣味完全融到了牛腩里面。

    沒想到牛腩與西紅柿的搭配這么合拍,解了一大鍋肉食的膩,又讓湯汁越煮越鮮美,還讓辣味增加了酸酸的跳脫感。

    牛腩燉得很爛,肉質一絲絲的,還帶著咸辣酸的汁水,就算煮到最后湯汁都收干了肉質也軟而不老。

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    吃完一半的肉,就可以把老板贈送的圓粉加到湯汁里面了,燉煮到粘稠的湯汁是常德缽子菜的精髓。

    加粉不加湯是常德缽子菜才有的吃法,用很多油水的濃稠湯汁慢慢的把圓粉煨熟,圓粉完全吸收了整道菜的精華部分,湯汁越黏粉越入味。

    就這個粉,我們吃了兩大碗,用心滿意足形容毫不為過。


    土豆絲很細炒得很脆,裹著彈彈的酸香鲊辣椒,蠻特別的味道,這道菜在我們那天的菜品中算比較清淡的了。

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    好處不貴便宜實惠~不管是家庭聚餐還是朋友相聚,小燒餅土菜館都是你們的不二選擇!

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